Hangry Buddy原味蒟蒻系列
形象百變的蒟蒻是「百變小魔星」可依照個人不同喜好和需求,配合料理方式做出不同風貌的美味佳餚。
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Hangry Buddy満腹弁當系列
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美味不必大費周章,我哋為您帶嚟低GI、低熱量、美味又能飽肚的満腹弁當,不論係午餐、下午茶、晚餐定係打機打到三更半夜又或者 OT 忙到連飯盒都冇時間食,一個Hangry Buddy満腹弁當,無需使用微波爐,2分鐘,就能慰藉肚皮,方便到極。
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蒟 蒻
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風靡日本、被世界衛生組織認定為十大保健食品之一,蒟蒻在日本有「胃腸清道夫」之稱號,一起來認識蒟蒻吧~瞭解後你可能會覺得「相逢恨晚」。
蒟蒻,又稱為魔芋,是一種多年生的塊莖草本植物,屬於天南星科魔芋屬,生長於海拔600-2000公尺的高原地帶,水質純淨,無任何空氣、廢水污染。主要產區是中國西南部及東南亞。在亞洲已經有數百年的食用歷史,有低升糖, 低碳, 低卡路里, 不含脂肪, 不含糖, 含有豐富纖維的特點。
減碳有方法
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輕減醣 · 新生活
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近年,消費者越來越重視飲食健康,健康飲食門派千百種,眾多的方式當中,減醣飲食是備受關注的飲食方式之一。溫和的輕減醣飲食,不極端,,概念簡單、容易實行!
為什麼要減醣?
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醣又是甚麼呢? 酉字部的『醣』,米字部的『糖』,傻傻分不清?
『醣』→ 醣就是碳水化合物,更精確的算法為:碳水化合物-膳食纖維=醣。
『醣』→ 醣就是碳水化合物,更精確的算法為:碳水化合物-膳食纖維=醣。
『糖』→ 糖就是精緻糖,像是果糖、砂糖、蜂蜜等,舌頭一嚐立刻感覺到甜的食物,食用後吸收迅速,會直接讓血糖升高。
減醣飲食的好處
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減醣飲食的飲食建議
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減少攝取精製澱粉
「精製澱粉」是指經過加工製成的全穀類食物,而白飯、麵包等均屬都是精製澱粉。進行減醣飲食時,不妨考慮以糙米、蒟蒻…來取代精製澱粉,以減低血糖急速上升的機會。
補充足夠蛋白質
建議透過魚肉、雞肉、豆類等食物來補充足夠蛋白質。
配合優質油脂
減少攝取醣份時亦要攝取足夠的脂肪量。進食時應配合含有豐富Omega-3脂肪酸的「優質油脂」,例如亞麻仁籽油、橄欖油、牛油果等。
攝取足夠膳食纖維
進食適量含豐富膳食纖維的食物,能有效預防多種慢性疾病。
以上內容僅供參考, 如有任何關於飲食保健、治療方案的問題,請咨詢您的主診醫生。